Да вот судя по всему, с учётом всех процессов, проходящих в СССР после Сталина, складывается какая то безрадостная картина прямого саботажа и вредительства именно в отношении дефицита продуктов и товаров первой необходимости. Судите сами.
1.Хрущёв вместо того, что бы вложить средства в русские и украинские колхозы, разрушенные войной и прилично ослабленные предыдущей индустриализацией и Гражданской войны, вдруг ни с того, ни с сего вбухивает громадные финансовые, людские, технические и другие материальные (строительные, дорожные, связи, электроэнергии) в освоение целины в пустынных местах на границе с Казахстаном.
Где в первые 3 года были приличные урожаи, но не было возможностей для хранения и вывоза урожая. Значительная часть его сгнила ссыпанная от безысходности в оврагах и балках. А потом почва обеднела, выветрилась, разрушилась и урожаи кончились.
2.Тот же фигурант устроил кукурузную эпопею. Якобы для производства кормов и небывалого наполнения рынка мясо-молочными продуктами. В преддверии завала рынка мясом он даже запретил частникам держать скот в посёлках городского типа и районных центрах. Результат - резкое снижение производства, очереди в молочные, мясные магазины, а хлеб стали выпекать с добавлением кукурузы.
3.Во времена Брежнева. Были громадные урожаи овощей и фруктов. Особенно в Украине и Молдавии. Но.. До прилавка доходило очень мало. В основном всё сгнивало в результате отсутствия нормальной логистики. В то время даже появился термин "Овощегноилища". Хотя были все условия для строительства нормальных складов-холодильников и развития транспортировки в вагонах-рефрижераторах.
4.При том же престарелом Брежневе (или за его спиной) вдруг исчезает вообще из торговли колбаса, сосиски, ветчина, товары промышленного производства, вообще ширпотреб. Появляются спецраспределители, торговые базы, спецсклады, спецотделы в гастрономах и прочие спец для блатных. Отчёты фальсифицируются. Расцветают приписки и воровство.
5.При Горбачёве устраиваются побоища в винно-водочных магазинах (борьба с пьянством). Вырастает доля импорта за счёт продажи нефти. Но тоже не для всех. И что интересно пропадает даже такая хрень, как зубные щётки и мыльницы. В Москве!!! Продавцы объясняли, что якобы все три завода по их производству стали на ремонт и переоснащение. А перед развалом СССР да, были отдельные дни когда в магазинах были или одни рыбные консервы (2-3 наименования) или даже один Берёзовый сок в трёхлитровых банках на всех полках.
Ну и что это такое? Как это назвать? В отсутствие войны, природных катаклизмов, реальных кризисов? С большим трудом верится в бестолковость партийного руководства, советских министерств и ведомств. Гораздо более вероятно - умысел, умышленные действия и саботаж, направленный на развал страны и государственного социалистического строя.
А ведь продуктами можно было очень легко обеспечить рынки сделав только один шаг. Поднять просто, опущенные ниже плинтуса, закупочные цены для колхозов. И дать им немного свободы в торговле. Хотя бы в половину меньше 90-х. Которые сразу бы стали на крыло, накормили бы страну и стали бы долларовыми миллионерами.
