Ученик провел качественные (цветные)
реакции для белков. Первая называется биуретовая. Ее признак образование
фиолетового цвета при добавлении раствора белка к свежеосаждённому купрум(II)
гидроксиду. Причина появления цвета — образование координационных связей
между ионами купрума и пептидными группами.
Вторая реакция называется
ксантопротеиновая. Ее визуальный эффект — желтый цвет при воздействии на
белок азотной кислоты. Причина появления цвета — нитрование ароматических
колец, входящих в состав некоторых аминокислот, из которых образован белок.
Ответ: Г
Абсолютно чистого вещества не существует. Даже дистиллированная вода содержит примеси, пусть и в ничтожно-малом количестве, доли процентов.
Дано:
m(Na₂O) = 3,1 г
найти: m(Na)
решение:
х г ------------------ 3,1 г
2Na + Na₂O₂ = 2Na₂O
46 г --------------- 124 г
х = 3,1 г ·124 г\46 г = 1,15 г
Ответ:1,15 г
Дано:
m(воды) =300 г W(в-ва) = m(в-ва) / m(р-ра) *100%
m(в-ва) = 75 г W(в-ва) = 75 / 300+75 *100% = 20%
Найти:
W(в-ва)