Кавказская кухня Кавказ всегда был известен своей здоровой и сытной кухней. Овощи, фрукты, ароматные травы и специи помогают поварам приготовить блюда с изысканным вкусом и ароматом. Одной из наиболее характерных особенностей кавказской кулинарии является сочетание терпкого с сладким, полученный добавлением гранатового сока, высушенных лимонов или кислых слив, а также сухофруктов, таких как абрикосы, айва, изюм и хурма. Каштаны также используются для украшения мяса и других блюд, а свежие семена граната добавляют в тарелку непосредственно перед тем, как ее принесут к столу. Кавказская кухня богата разнообразными закусками, супами, горячими и холодными блюдами. В приготовлении закусок используется большое количество овощей. Это: баклажаны, томаты, капуста, квашеная капуста, цветная капуста, свекла, картофель, чеснок, коричневый лук, шпинат, а также зелень, специи, грибы и грецкие орехи. Грецкие орехи широко используются при приготовлении соусов для любых блюд. В кавказской кухне есть рецепты множества закусок: Жареные баклажаны с томатным соусом. Соленые баклажаны и грецкие орехи. Фаршированные баклажаны с грецкими орехами, чесноком, коричневым луком, кресс-салатом, сельдереем, петрушкой, сушеной корицей, гвоздикой, уксусом, кайенским перцем, солью. Запеченные баклажаны с грецкими орехами и гранатом. Жареные грибы с помидорами и соусом из грецкого ореха. В кавказской кухне много мясных блюд: Вареная говядина в томатном соусе с зеленью. Ростбиф и стручковая фасоль с зеленью. Филе говядины тушеное в ореховом и томатном соусе. Свиное филе тушеное с айвой. Вареная баранина в чесночном соусе. Печень в гранатовом соусе. Плов. Везде вы можете попробовать шашлык (мясо на шампуре). Он сделан из ягненка, говядины и цыплёнка. Блюда из домашней птицы, также очень популярны в кавказской кухни: Цыпленок в чесночном соусе. Курица в соусе из грецкого ореха. Соус изготовлен из фарша, чеснока, кинзы, соли и уксуса. Цыпленка жарят или кипятят, затем нарезают кусочками, накладывают на блюдо и выливают с этим соусом.
<span>I (1) (have) answered all the questions in the test today. That's great! You will get a good mark! -(2) Have you found your Activity Book? -No, I (3) haven't. I think I (4) left it at school yesterday. - Where is Emily? -She (5) has alreadygone to bed. - (6) Have you prepareedfor the test, </span><span>yet? - Yes I (7) have. I (8) have just finished the last exercise. - And I (9) have done all the exercises on Thursday. It(10) has taken me an hour and a haif. - Oh?I(11) have you walked the dog yet? - Don t worry. I (12) havealready done it.</span>
1. is 2. was 3. will be 4. will not be 5. will be 6. will you be 7. was 8. was 9. is 10. were 11. is, is 12. were, was 13. will be 14. is, is 15. will you be, will 16. was, was 17. is 18. will be 19. are, are
Dear Linda, i want to tell you about how me, Jason, Pite and Devid were in zoo. There was a lot of exotic animals. When they came in the zoo we fed monkeys bananas. Also in the zoo a dolphinarium. After a great representation of the Jason, Pite and Devid were allowed to ride on the dolphins, but I did not go because I was afraid. <span>The day drew to a close , so we were about to go home when he saw the little red-haired kitten who was scared stiff . So I decided to take him home and named him mr fluffy. </span><span>Hopefully soon I will get a letter from you, and I hope we will meet soon . Your friend Clare</span>