И сам металл алюминий, и его оксид (в виде оксидной плёнки) активно реагируют с кислотами, а когда квасят капусту, там образуется кислота. При засолке огурцов , грибов часто тоже в качестве консерванта используют кислоты (уксусную, лимонную). Соединения алюминия попадают в продукт, а они токсичны для человека.
Реакции: Al2O3+6HCl=2AlCl3+3H2O. Al2O3+3H2SO4=Al2(SO4)3+3H2O.
Водород: 2*5*6,02*10^23=60,2*10^22 частиц
Кислород: 5*6,02*10^23=30,1*10^23 частиц
^ значок степени.
1) MgCl2+2AgNO3=Mg(NO3)2 + 2AgCl
2)
K2O+H2S=K2S+H2O
вроде так, не знаю, правильно ли. Но точно знаю,что выделяется кислород.
Гомологами, а если быть точнее - это алкены (этен и бутен).