на.да и вообще задание легкое
3*0,9=2,7 кг воды в капусте
90-85=5% стало меньше воды, что весе воды испарилось=2,7*0,05=0,135 кг
3-0,135=2,865 кг последняя масса капусты
Пусть ВК=7см
7+4=11см
Ответ : 11 см