Сосед купил, очевидно, не тропинку к колодцу, а земельный участок на котором этот колодец расположен.
И, если бабушка-соседка всем разрешала своим колодцем пользоваться, то новый собственник это делать не обязан.
Поэтому:
а) Жаловаться можно куда угодно, но желательно помнить, что права собственника охраняются законом. И неважно, что это за собственность, автомобиль или колодец.
б) Тот факт, что несколько семей остались без дармового, удобно расположенного источника воды, на право собственности не влияет. С таким же успехом можно жаловаться, что раньше все соседи у бабушки в саду даром яблоки собирали, а теперь новый хозяин сад забором огородил.
И дети без яблок остались, потому, что на рынок за яблоками кататься "очень трудно".
в) Следовательно, самое разумное будет попытаться решить дело миром. Предложить новому собственнику разрешить пользоваться колодцем на взаимовыгодных условиях.
То есть он Вам - воду (сколько-то вёдер в день), а Вы ему денежку.
Если ещё не успели разругаться с этим мужиком в пух и прах, может получиться.
А нет, придётся ходить к другому колодцу. Человек в своём праве.