Вопрос отнесён к категории "философия", поэтому порассуждать можно не только о конфетках и шоколадках.
У слишком сладкого (приторного) есть, как и у любого "слишком", немало отрицательных тональностей:
1.Приторные речи (так называемое, "сладкоязычие") часто бывает и искренним, да не всегда. Как говорил неувядаемый Даль, под языком-то может и льдинка спрятаться.
2.Во всём нужен баланс. Лишь тогда мы увидим перед собой жизненность происходящего.
3.Со сладчайшими словесами всё понятно. Однако, кроме них, и действия бывают точно такими же. Например, идут по улице Он да Она. И Он постоянно стряхивает с Неё несуществующие пылинки или тополиный пух, хотя тополя уже давно отцвели. Приятно, конечно, быть "отряхнутой". Но не демонстративно отряхнутой. Да и дамская сумочка, которая весит 175 граммов, но которую Он всё равно ежеминутно норовит выхватить, ("а то тебе тяжело") - это кисельная приторность. От неё, говорят, щёки сводит.
Сироп хорош в том случае, когда он добавлен в стакан обычной свежей газировочки.