Что там насчёт целой рыбы - не особо в курсе, но вот то, что на новогоднем столе должна быть рыбья голова - точно.
Дело в том, что слово "рыба" созвучно прекрасному слову "достаток". И существует традиция не начинать до наступления Нового года есть это блюдо, а начав - не доедать. Тогда по поверью весь год будет сопутствовать дополнительное богатство.
Теперь о том, голова какой рыбы всё-таки готовится. Смею предположить, что это КАРП, так как известно, что именно он является культовой рыбкой стран Азии - Япония и Китай.
В Китае так вообще всю рыбу так называли - карп. Его вообще часто готовят, считая что блюда из него продлевают жизнь.
В Норвегии считается, что в новогоднюю ночь нужно не только праздновать самим, а и угощать братьев младших. Как то птичек - им насыпают корм в кормушке. Еще дети ставят овсянку в конюшне или кладовке для гномиков. Чтобы они, когда принесут подарки, смогли бы подкрепиться.
Не знаю точно насчет 0:10, но предположу, что это либо Китай, либо Израиль. Данное предположение вызвано у меня тем, что в названных странах существуют "свои" версии Нового года:
1) Китайский новый год отмечают в день первого новолуния в знаке Водолея после солнцестояния зимой. В 2015 году этот день был 19 февраля.
2) Еврейский новый год отмечают в новолуние осеннего месяца тишрей. Празднуется 2 дня подряд. В 2015 году - 25-26 сентября.
Не знаю об остальных, но у турков точно есть. Хотя они его не празднуют так весело и так грандиозно, как это делают у нас.
В Голландии существует очень много новогодних и рождественских традиций. Это и пончики «олибол», начиненные фруктами и цукатами, и дутье в рог, и сожжение елок и другие. Но одну традицию стараются соблюдать большинство жителей Голландии. 1 января тысячи жителей страны направляются к Северному морю, чтобы окунуться в нем. Таким образом они совершают ритуал очищения и приобретают новые силы. Поэтому правильный ответ - купаться в море.
