Мята - трава со своеобразным вкусом, можно сказать, на любителя. Тем не менее, она широко используется в приготовлении блюд.
Свою мяту, которая растет на даче, я использую только в напитка: чай, компоты, морсы.
Кроме этого, мяту можно добавлять в салаты, она хорошо сочетается с овощами и фруктами. Также мяту добавляют при тушении мяса для вторых блюд, в супы. Но это уже оценит не каждый.
Еще мяту добавляют в выпечку, но понемногу, чтобы не было резкого привкуса.
А вообще, мята - полезная травка. Она улучшает пищеварение и снимает спазмы желудочно-кишечного тракта.
На зиму ее можно заморозить и таким образом использовать круглый год.
Попробуйте, может быть, блюда с мятой станут вашими любимыми.