Question

Промывают ли мелкую крупу (пшеничную, кукурузную)?

Answer 1

Конечно же промывают любую крупу в том числе и мелкую, так как очень много мусора и грязи в любой крупе. Промывать нужно в проточной воде до того момента пока вода не станет прозрачной. Если нет проточной воды, то промывать в нескольких водах, можете сами увидеть сколько мусоря и грязи например в гречке.

Answer 2

Промываю всю крупу (гречку, пшеничную, пшённую, рис, перловую, овёс и т.д.) перед тем, как готовить. Естественно, этой участи избегает манная крупа и геркулес.

Бывает крупа такая грязная, что приходится по пять - десять раз сливать воду. До тех пор, пока вода не станет чистой. Когда есть время, заливаю водой минут на 10. А затем начинаю промывать.

С кукурузной крупы смывается пыль, которая придаёт каше неприятный привкус и портит вкус каши.

Пшено обязательно промывать.

Кроме грязи, в крупе бывают жучки, а если её не промыть, то не каждому захочется есть такую кашу. А ещё бывают камушки и прочий мусор.

Answer 3

Конечно же лучше промыть любую крупу (которую конечно мыть можно) перед тем как готовить ее в пищу - так как не известно где она хранилась и в каких условиях перед тем как попала на прилавки магазинов.

Сам видел когда ездил на станцию получать груз, как с вагонов сметали метлами гречку в кули - просто кули порвались и вся крупа рассыпалась по вагону и чтобы не пропадать добру ее обратно смели в мешки вместе с мусором. Вот после увиденного в нашей семье теперь промывают любую крупу и даже мелкую в нескольких водах.

Answer 4

Перед тем как варить кашу, крупу обязательно нужно промывать. Это касается и мелких круп ( пшеничная, кукурузная, ячневая ), исключением является только манная крупа. Для того, что бы манная каша сварилась без комочков, в кипящее молоко засыпается тонкой струйкой сухая крупа. Остальные мелкие крупы промываются неоднократно, до тех пор пока водичка не станет прозрачной. Не стоит рисковать здоровьем своей семьи и варить их не промыв.

Answer 5

Перед варкой любая крупа, будь она даже и очень мелкая, должна прорываться. Да и к тому же крупа должна быть промыта не в одной воде, а в нескольких до получения прозрачной воды. Только лишь марка не требует промывания.

Answer 6

Крупу нужно промывать любую, потому что во всех крупе есть много разного мелкого мусора (пыль, шелуха всякая). Чтобы любая крупа после варки была чистой и ничего не хрустело на зубах, её лучше промыть и не один раз.

Answer 7

Я никогда не мою такую мелочь. Она имеет обыкновения вся вымываться в раковину). Сразу заливаю водой, довожу до кипения, снимаю с огня и заворачиваю кастрюлю в полотенца. Так выходит вкуснее. Единственное, перед варкой, рукой ее просыпьте на предмет наличия мелких камешков, т.к. они в таких крупах частенько встречаются.

Answer 8

промывают.И не один раз. Увидете сами какая водичка будет

Answer 9

Полюбом промывать нужно... раз 10 точно!! вода просто кошмар какая грязная...

Answer 10

Я не промываю только манку, все остальные промываю. Кроме того, пшеничная и кукурузная крупы, указанные Вами в вопросе, достаточно долго варятся, поэтому я их не просто промываю, а делаю так: промываю 2 раза, сливаю воду (она при этом очень мутная обычно), потом заливаю теплой водой и оставляю размыкать. Если хочу кашу утром, то с вечера замачиваю, а утром сливаю эту воду, подсаливаю, заливаю кипящей водой из чайника и продолжаю варить до готовности.

Answer 11

Это конечно смотря для чего вам необходима данная крупа. К примеру если я использую какую-либо крупу для себя в пищу, то промываю обязательно. При чем не один раз промываю, а многие еще и вымачиваю. А вот если готовлю для похода на рыбалку, то специально не промываю. Так крупа для привады более вязкая и мути больше. А на перловке для приманки "соплей" больше и все это рыбе по нраву.

Answer 12

Конечно, в идеале такую крупу нужно промывать, но реально просто достает заниматься этим делом.

Так что я последнее время покупаю такую крупу уже расфасованную по пакетикам, обычно там крупа намного чище, чем если брать на развес.

Поэтому практически такую крупу не промываю.