отвариваете очищенный и порезаный картофель в воде, отвариваете там же квашеную капусту. Затем выкладываете в эту воду зажарку в которой бекон, лук и морковь. Кипит 5-10мин и выключаем. В конце добавить тертый чесночек и зелень. Ммм...
Предлагаю рецепт подготовка- 20мин., запекание 15мин.
Необходимо:
6 ломтиков бекона;
6 сваренных в крутую яиц;
60г тертого сыра;
100г сметаны или майонеза;
соль, перец по вкусу.
Бекон слегка поджарить на сковородке. Яйца обернуть ломтиками бекона и положить их в форму для запекания или каждый ломтик в отдельную форму(существуют такие сковородки). Залить сметаной, перемешанной с 1/2количества тертого сыра, солью и перцем(можно заменить паприкой). Сверху посыпать оставшимся сыром. Запекать в духовке при темп.180град 15 мин.
Это правда при выполнении определенных условий: засушка, жарка или варка. В азиатских странах их едят с удовольствием. В России есть только спецподготовка в определенных войсках для такой кухни.
Но червей, ос и жуков нужно еще достать. А вот где и как - это другой вопрос.
Для начала нужно цветную капусту разделить на мелкие соцветия и проварить минут семь в подсоленной воде .
Далее делаем зажарку(на сливочном масле или топлёном) из одной головки лука и зубчика чеснока ,добавляем порезанный бекон полосками или квадратами и соответственно так же нарезаем помидор и обжариваем .
Добавляем в эту сковороду нашу цветную капусту , солим ,закрываем крышкой и тушим всё в течении десяти минут .
При подачи посыпаем тёртым сыром и зеленью мелко нарезанной(зелёный лук , петрушка ,укроп ).
Для приготовления роллов из курицы в беконе нам понадобится:
- 1кг куриного филе
- 20-25 полосок сырокопченого бекона
- 4ст.л лимонного сока
- 2ст.л горчицы
- 2ст.л мёда
Куриное филе нарезать полосками средней толщины-так,чтобы получилось около 20 штук.Завернуть каждую в бекон.Получившиеся рулетики выложить на противень в один слой.В миске соединить горчицу,мёд и лимонный сок,перемешать.Смазать рулетики маринадом и запекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-30 минут до полной готовности.