Семена свеклы в их окончательном, готовом к посеву виде, имеют очень оригинальную форму. Вроде бы и круглые, но и не круглые, а какие-то "кристаллы" растительного происхождения. И шарик, и не шарик. От светлого до тёмно-коричневого цвета. Из одного семени может вырасти несколько растений. Потому, что относительно крупные экземпляры состоят из нескольких мелких.
На фото видно.
Выращивают семена свеклы так. Весной из плодов прошлогоднего урожая, которые пролежали всю зиму, выбираются самые здоровые, красивые, с прорастающими листиками, и высаживаются в грунт. Далее ухаживают, как за обычной свеклой. Через время посаженные корнеплоды дают ветки с соцветиями-семенами. Их довольно много даже у одного растения. Семян можно собрать, если для собственного хозяйства, так и на 10 лет. Собирать семена с растения нужно тогда, когда листва начнёт подсыхать вместе с семенами и они приобретут вид, как на 1-м фото.
Лично я их просто обдираю с веточек, затем провеюваю на ветру, чтобы улетели всякие остатки листьев, мусор. Собираю в стеклянную банку или картонную коробку и так храню. Всхожесть у семян сохраняется несколько лет.
Вот так растут семена на свекле. Сегодня сделала снимки.
Свекла - холодостойкое растение. Ее можно сеять как только сойдет снег, а в регионах с относительно теплыми зимами, даже под зиму - поздней осенью. Для меня лучший критерий для свеклы - это не размер, а ее вкус. Я на востоке Украины сею свеклу под зиму - где-то в ноябре, когда земля уже промерзла. Семена сохраняются до весны и сами "решают" когда им прорастать. Напитываясь достаточно весенней влагой, свекла получается необыкновенно вкусной, ее можно даже кушать как яблоко.
В отличие от моркови, вырванные при прополке или прореживании ростки этого овоща вполне можно снова сажать в грунт и рассчитывать на вполне приличный урожай. Причем, в моей небогатой на успехи практике огородничества, грядочка с пересаженной свёклой была в итоге более урожайной по сравнению с той, где продолжали развиваться аборигены.
Правда необходимо при пересадке выполнить пару дополнительных манипуляций с такими прорывками. Ножницами я немного, на 1-2 подрезаю длинный корешок и немного подстригаю стебли. Не до основания, конечно, а где-то на 1\3 их длины. Высаживать лучше в подготовленные на нужную глубину бороздки, в которые неплохо было бы добавить древесной золы.
Пересаженную свеклу следует хорошенько полить. И лучше все эти действия выполнять под вечер, чтобы жаркие лучи солнца не сожгли подраненную ботву.
К крупноплодным сортам свеклы можно отнести:
- Богема - среднеспелый сорт, вес плодов от 300 - 500 грамм.
Основные плюсы: крупноплодность, хороша лежкость плодов, сочная мякоть с отличными вкусовыми качествами, устойчивость ко многим заболеваниям.
Минусы: при не соблюдении своевременного полива образуются белые кольца на мякоти свеклы.
- Египетская плоская - раннеспелый сорт, средний вес плодов 400 грамм.
Основные плюсы: высокие вкусовые качества, устойчивость к засухе, хорошая лежкость
Минусы: нет устойчивости к ряду заболеваний, требовательна к своевременным подкормкам.
- Бордо 237 - среднеранний сор, масса плодов до 0,5 кг.
Основные плюсы: хорошо переносит жаркую погоду, хорошая и длительная лежка плодов.
Минусы: при ненадлежащем поливе размеры корнеплода снижаются до 200 г.
- Несравненная А463 - средняя масса плодов до 400 г.
Основные плюсы: хорошие товарные качества, хорошая лежкость плодов, холодостойкий сорт, устойчивость к ряду заболеваний.
Минусы: при не соблюдении правильной агротехники на мякоти появляются белые пятна.
Причиной того, что не взошла свекла часто могут быть испорченные или недозревшие семена свеклы.
Чрезмерная влажность грунта, в который Вы высадили семена или же наоборот сухость тоже могут быть причинами плохой всхожести семян.
Мои родители обычно свеклу вначале сеют на рассаду в небольшой парничек, а уже от туда высаживают рассаду свеклы в открытый грунт. В парничке и влажность и температура благоприяствует быстрому и эффективному всходу семян.
