Белоголовник (или другие названия: медунка болотная, таволожка) - это лабазник или таволга вязолистная. Цветёт это растение в июне-июле. Растёт не в густых лесах, на опушках, полянах, а также на лугах. Растение очень любит воду, поэтому его можно встретить в сырых и болотистых местах, а также по берегам рек и озёр.
Это растение содержит многие биологически активные вещества, такие как: эфирные масла, салициловая кислота, дубильные вещества и некоторые другие.
Почти все части этого растения можно употреблять в пищу в качестве салатов, супов, для ароматизации чая, разных напитков, включая пиво. В Сибири отвары цветов белоголовника используют вместо чая. Отвары корневищ этого растения используют для укрепления и роста волос.
Чай из белоголовника используют как мочегонное средство. Также его применяют при нефритах и циститах. Белоголовник оказывает обезболивающее действии при боле в груди и при ломоте в суставах. Его также применяют при ревматизме, болезнях почек, отеках, геморрое и даже насморке в качестве успокаивающего средства. (Подробности, включая видео, здесь).