Question

Как приготовить "гоголь-моголь"?

Answer 1

Разбить яйцо в кружку, отделить белок, оставить желток в кружке, насыпать сахара пару ложечек, перемешать сахара с желтком ложечкой в течении 10 минут. Если тщательно перемешали, то наслаждайтесь вкусом "гоголя-моголя".

Answer 2

Следует отметить что гоголь-моголь не только вкусное но и чрезвычайно полезное лакомство, оно прекрасно помогает при сухом кашле, а если готовить его из перепелиных яиц, то он способствует и общему укреплению иммунитета. Вот рецепт такого "оздоровительного" гоголя-моголя

Answer 3

**

** - Изысканный, "взрослый " рецепт!

На 5 порций:

• 10 сырых яиц (желтки),
• 150 г сахара,
• цедра 1 лимона или апельсина,
• 50 г апельсиноаого ликера или рома, или розового муската.

Разбить яйца, отделив желтки от белков. Желтки поместить в фарфоровую посуду, добавить сахар, лимонную или апельсиновую цедру, натертую на мелкой терке. Всё хорошо растереть. После этого влить апельсиновый ликёр или ром или вино "Розовый мускат" и взбить до густой пены. Подать в вазочках или розетках с бисквитом или печеньем.