На сегодняшний день это сделать в России не так просто. Признаем факт - село умирает и власти ничего не хотят с этим делать.
Поэтому в село нужно ехать жить по желанию желательно с первоначальным капиталом или имея в городе, на всякий случай, запасной вариант.
Выбирайте село, где есть действующая школа, детсад, магазины и прочая инфраструктура. Желательно, чтобы в селе было действующее производство, не важно чего.
Дорога! Главный аспект. Нет дороги нормальной - нет жизни. Регулярно ходящий маршрутный автобус, тоже не мало важно.
Не стоит ехать сразу в самую глубинку. В нескольких км от большого города тоже есть и тишина и свежий воздух.
Трудности у городского жителя могут возникнуть с туалетом, ванной, горячей водой, отоплением и электрикой. Потому, как все это придется делать самому или постоянно платить за ремонт или обслуживание.
Если не готовы к "дырке в полу", то ищите вариант с санузлом в доме. Для некоторых это очень большая проблема.
Работа/Бизнес. Это огромная проблема современного села. Найти в селе работу проблематично, поэтому заранее узнавайте все и спрашивайте у местных. А бизнес, если Вы не ленивый человек - это огород или скотина, птица. Можете заняться деревом, ягодами, пчелами и т.д. в зависимости от региона. Вы всегда найдете рынок сбыта в городе, а если Вы хороший менеджер то и поставите это на поток.
Мой опыт: я в 2012 году уехал жить в практически умирающее село. Но имел квартиру и дом в городе. За первый летний сезон я построил из старых развалившихся домов и сараев 3 огромных курятника. Несушки, бролеры и гуси. Взял в помощники одного местного мужика. Он помогал во всем и охранял в мое отсутствие. Продукцию сбывал в городе через интернет. Благо сейчас стало модным "экологические чистые продукты из деревни". Плюс качество! Знающие люди понимают разницу между яйцом деревенским и магазинным. К концу сезона несушки переехали в теплый, новый курятник. Зиму продержались на одних яйцах!!! А на следущий сезон птицы уже было в 5 раз больше. Появились постоянные клиенты в городе.
На данный момент я построил дом, баня, двойной гараж, 4 капитальных сарая, склад, склад заморозки. На меня работает 15 человек. Открыто ИП. Торгую птицей, яйцами, морковкой, зеленью, полуфабрикатами и заморозкой. 3 года назад открыл пельменный цех. Основной рынок сбыта по прежнему остаются частные клиенты. Доставка до двери 2 раза в неделю. Заказы принимаю через соц сети и менеджеры.
Главное в селе не быть ленивым!