Я не знаком с работами доктора Уоллака. Но судя по тому, что вы описали в вопросе можно сказать, что доктор тот прав в том, что современная (да и не совсем современная) медицина достаточно подчинена коммерции и в том, что есть много болезней от недостатка, в частности, минералов (их достаточно много, несколько больше, чем принято считать).
Насчёт остального, наверное соглашусь с Удивительной. Что-то говорит мне, что тот доктор сам не чурается медицинской коммерции (или коммерции на медицине).
На мой взгляд разница большая, раньше врачи лечили бесплатно, а сейчас за деньги.
Я не говорю про качество лечения , раньше лечили, потому, что ты болен и нуждаешься в лечении, сейчас, если у тебя денег нет, то лечить тебя не будут.
Мир изменился и медицина в том числе, вот только раньше прогресивная медицина была не доступна потому, что ее не было, а сейчас она доступна только богатым, за бесплатно врач с тобой даже не поговорит.
Самое доступное и распространенное народное средство - обычная сырая картошка. Ее чистят, трут на терке, делают из нее "лепешку",которую прикладывают к обожженному месту. Затем сверху накладывают чистую повязку.
Еще одно народное средство: измельчить стебель ревеня, смешать с медом и этой массой смазывать ожог.
Одна знакомая мне бабушка лечила ожоги свежим яичным желтком. Смешивала его со столовой ложкой сливочного масла, намазывала смесью марлю, прикладывала к больному месту, сверху тоже повязку, и так подержать некоторое время.
Но я обычно пользуюсь Пантенолом. Кажется, правильно он называется Д-Пантенол. И всегда держу его в своей аптечке.
Организм целесообразно почистить от кишечных паразитов-глистов.
Для этого достаточно заварить траву пижму и пить по полстакана на ночь неделю.
Заваривать чайную ложку сухого сырья стаканом кипятка.Настаивать под крышкой полчаса.
Никто не отменял хирургическое лечение варикозно расширенных вен, так как это основной метод радикального лечения. При этом оперативно удаляют поврежденные расширенные вены.
Также используют склеротерапию- введение лекарственных препаратов под УЗИ-контролем, которые "склеивают" вены.
Из так сказать новых методов - лазерная и радиочастотная коагуляция варикозных вен.
Также используется компрессионная терапия, лечебная физкультура, да и лекарственная терапия, как дополнение к основным методам лечения.