Question

Свежий гриб содержит 90% воды, а сушённый 15%. Сколько сушённых грибов получится из 17 кг свежих? Сколько надо взять свежих грибов,чтобы получить 3,4 кг сушённых?

Answer 1

Свежие грибы содержат 10% сухого вещества. а сушеные 85%.

17 кг свежих г. содержат 17 * 10 : 100 = 1,7 кг сух.

   1, 7 * 100 :85 = 2 (кг)суш. гр.

Получаем что выход сушеных грибов из свежих равен  2 к 17.

  3,4 * 17 : 2 = (28,9 кг.)3,4

Answer 2

90-15=75% уменьшится масса
17:100*(100-75)=0,17*25=4,25 кг сушеных грибов получится
3,4:25*100=13,6 кг свежих грибов потребуется