Перцы на кусту гниют по разным причинам. Нужно сначала посмотреть, что это за гниль на перце.
- Возможно, это **вершинная гниль перца **, также знакомая многие огородникам по помидорам. И также причиной является неравномерный полив. Если увидели гниль, то значит кустам перца не хватает влаги.
Ещё одной причиной является нехватка азота. Подкормите перцы куриным пометом, настоем крапивы, раствором мочевины. Это удобрения, которые содержат азот. Либо другим азотосодержащим удобрением.
Если загнивание происходит в холодную и влажную погоду, а происходит это ближе к осени, то это естественный процесс отмирания, и по всем признакам пора собирать не дозревшие плоды , чтобы не лишиться урожая совсем.
- Если перец гниет и на гнили вы обнаружили серый налет, то значит перец поражен серой гнилью. В основном данным заболеванием поражается перец в теплицах, так как это заболевание грибковое, а в теплицах создается благоприятная среда.
На перцах появляются сначала водянистые расплывчатые пятна бурого цвета, затем ткани на плоде и стебле засыхают. Серая гниль распространяется при повышенной влажности, а также перепадах ночных и дневных температур. Источник инфекции находится в почве, в основном это растительные остатки, в которых гриб и перезимовывает. Борются с серой гнилью посредством хорошей вентиляции и соблюдения расстояния между кустами при посадке для предотвращения загущенности посадок.
Перцы "чили"- овощи из семейства паслёновых, как и все перцы. Отличие "чили" от других сортов - его очень жгучий вкус, острота. Технология выращивания идентична выращиванию других сортов горького перца. На мой вкус кетчуп с перцем "чили" - лучший к любому блюду.
Если пожелтела рассада перца, значит, ему чего-то не хватает. Например, питательных веществ. Если желтеют верхние листья, то нехватка в железе, марганце, боре и цинке, при желтении нижних листьев нехватка в фосфоре, азоте, калии, магнии. В таком случае необходимо удобрить растение комплексом с добавлением микроэлементов.
Также листья могут пожелтеть от неправильного или обильного полива. Поливать перец следует только теплой водой. Рекомендуется спрятать от прямых солнечных лучей и периодически проветривать.
Сиреневый туман сорт перца который я выращивала. Мне он не очень понравился лишь тем что тонкостенный. Весит не более 100 грамм. Хотя на кусту его много. Вкус хороший.
Могу сказать как делает моя мама. Когда - то, лет пять назад, нам дали семена очень хорошего перца, и мама теперь тщательно следит за тем, чтоб собрать семена. Когда созреет перец на кусте, то самый красивый, большой и без малейших изъянов она перевязывает яркой ленточкой, чтоб никто случайно не сорвал (а у меня рука к нему сама тянется). Вот так, помеченный он созревает, растёт и краснеет очень долго, срывает она его практически последним. Затем он лежит в тёплом, не солнечном месте и вянет, но не гниёт. Затем его разрезают, семена в нём сухие, не промывают, просто собирают в бумажный пакет и хранят до следующего года.
Вот нашла, вроде как специализированный сайт, но написано практически тоже самое.
