Госссподи)) Да можно конечно!
Если очень сильно постараться и приобрести соответствующие "приправы".. А без них ожидаемого эффекта получить будет намного сложнее) ведь опята сами по себе удивительно безобидные и съедобные грибы. Кроме ложных...
Ну или приготовить дня за ...месяц до употребления и хранить желательно, в тёплом месте не герметично укупорив)
Тогда даю гарантию, что опята станут последними грибами в вашей жизни. Особенно, если скорая приедет не сразу))
А, вспомнила! Любые грибы законсервированные и хранящиеся не верно или просто долго, могут стать причиной ботулизма.. Прекрасная болезнь..Тьфу-тьфу))
При выращивание шампиньонов в домашних условиях эти грибы созревают в течение 3-4 месяцев. Это время с момента посадки мицелия до получения первого урожая. После первого урожая, шампиньоны можно собрать почти через день еще в течение двух недель. Скорость роста грибов во многом зависят от условий в теплице (подвале): влажность, температура в компосте, температура воздуха.
Предложу свой рецепт, на сливочном масле обжариваем грибочки,выкладываем в глубокую тарелку, в этой же сковородке обжариваем лук с бульонным кубиком и уже готовый лук выкладываем к шампиньонам, отвариваем два яйца, режем крупно и тоже добавляем, свежую петрушку режем как можно мельче, и твердый сыр кубиками и все это мы вымешаем с майонезом. Получился прекрасный грибной салат. Я еще иногда добавляю яблоко кисло-сладкое.Таким салатом вкусно фаршировать свежие помидоры.
Мне нравится такой рецепт:
Варим бульон,мне больше нравится на курице с добавлением целой очищенной луковицы,небольшой морковки и пары листиков лаврушки.В это время нарезаем лук и грибы,натераем морковь на крупную терку.Пассеруем сначала лук,а потом добавляем морковь,а после шампиньоны и все слегка поджариваем.В самом конце добавляем несколько ложек жирной сметаны.Доводим до кипения и выключаем.Процеживаем готовый бульон,доводим его до кипения,солим и закладываем небольшое количество картофеля,нарезанного соломкой.Когда он будет наполовину готов,выкладываем обжаренные овощи,перчим и варим до готовности.Добавляем чеснок,зелень и снятую с косточек мякоть курочки.Кипятим минуту и выключаем.
Вкуснявый суп готов!
Зависит от степени отравления. Если чувствуйте легкое недомогание, попробуйте вызвать рвоту, затем выпейте активированный уголь или смекту. В случае, когда сильно болит живот, кружится голова, появляется рвота, нужно срочно обращаться к врачу. Приведу пару примеров из жизни.
- Много лет назад я отравилась омлетом с грибами, который съела в ресторане. Придя домой, прилегла отдохнуть (днем) и уснула. Проснувшись через три часа, я почувствовала головокружение и сильную головную боль. Голова была, словно чугунная, я едва оторвала ее от подушки. Затем, меня стало тошнить. Я подошла к зеркалу и увидела свое отражение с зеленоватым оттенком. К врачу я не обращалась, обошлась своими силами. Вызвала рвоту, выпила активированный уголь. Весь следующий день я пила смекту, к вечеру почувствовала себя лучше.
- Одной женщине из деревни привезли сушеные грибы, из которых сварили суп. Ужинала вся семья, но отравилась только мать. У нее начали синеть губы, закатываться глаза, ее стало трясти. Муж вызвал скорую помощь. Женщина почти месяц провела в токсикологии. Врачам удалось вернуть ее с того света.
Так что смотрите по ситуации. Если есть возможность, лучше обратиться к медикам. А если нет, например вы находитесь в глухой деревне или в походе, то промойте желудок и примите препараты, эффективные при отравлениях. Всем здоровья и только съедобных грибов!
