Соус мясной красный основной.
Показан на диеты:2,3,11,15.
Мука пшеничная-5г,масло топлёное-10г,томат-5г,морковь-5г,белые коренья-5г,лук репчатый-5г,бульон мясной-60.
Выход-75,б-2,2.Ж-10,5, У-6,5, К-133,5.
Мелконарезанные овощи и томат спассеровать на масле(0,5 нормы),добавить муку,подсушенную в жарочном шкафу или поджаренную на масле до светло-коричневого цвета,развести мясным бульоном и варить на слабом огне 20-30 мин.,снимая накипь.
Зак 10-15 мин.до окончания варки положить лавровый лист,затем процедить соус и ввести в него остальное масло.
Соус подаётся к тушёным и жареным блюдам.
1 сосуд 5 литров. 2 сосуд 9 литров. Чтобы в 1 стало 7 литров. Нужно из 2 сосуда 9 литров перелить в первый сосуд 2 литра
Это те люди,которые делают добро другим людям,и взамен не чего не просят и не хотят.
На самом деле должно быть так:
4) сапог - молния
куртка - пуговицы
6) фрукты - собирать
рыба - ловить
7) волк - заяц
кошка - собака
9) июнь - июль
вторник - среда
10) Киев - Днепр
С.Петербург - Нева
<span>Давно вже визнали всі люди
Її главою всіх наук.
Вона потрібна всім і всюди –
Без неї ми, немов без рук.</span>
<span>
Круглий, наче буква О,
Збільшує в рази число.
Як стоїть один-однісінький,
То не значить нічогісінько.</span>