Рыбам и растениям нужен кислород.
В воде содержание кислорода зимой уменьшается, но не насколько, чтобы жизнь в водоемах прекратилась. Раз есть кислород, а температура воды на глубине примерно равна 4 градусам, то и жизнь возможна.
Кстати, растения могут прекрасно выжить и будучи замороженными "в лед", да и среди рыб такое встречается. Потому даже если водоем перемерзает до дна, растения и карасики там будут себя нормально чувствовать.
Метод наблюдения позволяет описать и проанализировать явления, происходящие в организмах и в окружающей их среде. Данный метод использовался на начальных этапах развития биологии, однако и сегодня он не утратил своего значения и широко применяется в ботанике, зоологии, экологии и во многих других отраслях биологии.
Сельское хозяйство- выращивание культурных растений( агробиоценоз). Все это растет и поддерживается при помощи человека, а следовательно на природу наваливается много антропогенных факторов. ( истощение гумуса, плодородия почв, опустынивание, большие затраты воды на поливы, внесение не равномерно и в не правильных дозах , удобрений и многое другое) влечет за собой почти не избежные "катаклизмы" угнетение природы!