Как правильно есть мухоморы?
11 ответов:
На самом деле никаких специальных правил этикета для употребления мухоморов не предусмотрено. Если вы решили его съесть просто так, ради интереса или из-за обиды на жизнь, то можно просто нарезать его мелкими кусочками и поставив рядом стопку водки аккуратно съесть как и полагается вилкой. Особо ничего страшного не случится, хотя возможно и отравление. Мухи по крайней мере травились, когда им предлагали такое блюдо, но дело в том, что они очень маленькие и вместо водки им предлагали почему-то молоко. Ну а если вас в гостях потчуют мухоморами, то тут надо угодить хозяевам и есть нахваливая, тем более, что может быть все нормально и вас угощают обычным мухомором серо-розовым, который многие ценят как раз за отличный вкус и относится он к условно-съедобным грибам:
Если вопрос звучит о рецепте, как приготовить мухоморы, чтобы их можно было есть, то я не буду брать на себя такой грех и выкладывать его на всеобщее обозрение (при желании найти можно, но моего участия в этом не будет).
Но, если подразумевается, как их есть, в смысле для чего их едят, то добавлю несколько строк.
Красные мухоморы издревле были известны как галлюциногены и использовались шаманами на всей территории Сибири и Арктики (им отводилась существенная роль в камланиях). У хантов, например, шаман перед камланиями держал однодневный пост, в конце которого съедал 3 или 7 мухоморов и ложился спать. Через несколько часов он пробуждался, и объявлял, что волю духов, посетивших его, и снова засыпал до утра, когда и приступал к камланию.
Красные мухоморы вызывают отравление, характеризующееся покраснением лица, шеи и груди, ускорением пульса, нарушением ориентировки во времени и пространстве, галлюцинациями в виде ярких цветных пятен, а так же чувством спокойствия. Но спустя уже несколько минут эти явления сглаживаются. Дольше сохраняется чувство спокойствия, переходящее в состояние радости и блаженства, которое длится до нескольких часов.
Но собираясь попробовать достичь указанного состояния, поедая мухоморы, помните, что европейские мухоморы несколько более ядовиты, чем сибирские, и требуют большей осторожности при употреблении.
Существуют несколько видов съедобных мухоморов.Так, например, Ке
Готовят также как, например, шампиньоны. А кушать вилкой, если это салат или ложкой, если это суп.
Читайте также