Часть овощных и не только культур имеет особенность, что при снятии с куста, веточки, то есть после ее отрыва от материнского растения, в нем продолжают идти вегетационные и химические процессы. Таким образом происходит с помидорами, кабачками, дынями, тыквой. После срыва не дозревшего урожая и правильном его хранении, через определенное время они становятся спелыми, вкусными, отвечающими всем требованиям к данной культуре.
Однако такие процессы не присутствуют , например, у огурцов, арбузов, яблок. При срыве на хранение не дозревших ягод и овощей, к сожалению, происходит их загнивание или закисание. Можно лишь определенными приемами удлинить срок их хранения, но никак не добиться дозревания. Поэтому следует четко уметь определять степень их спелости, в данном случае, арбузов.
Заметила тоже это, если сравнивать с прошлым годом, то цены на дыни и арбузы намного выше.
Говорят, что цены выросли из-за того, что сейчас закрыты границы с многими странами, фуры тщательно проверяют, многих заворачивают назад, довозят в нашу страну не так и много. Из-за этого дефицит и как следствие высокие цены. Знают, ведь, что люди все равно будут брать, несмотря на высокую цену, все ведь хотят покушать в сезон сладких бахчевых культур.
Мочите туалетную бумагу, лишнюю воду сливаете. Укладываете на нее семена и накрываете вторым слоем влажной туалетной бумаги, а сверху целофаном и в теплое место. Через пару дней загляните, семена должны набухнуть и особо шустрые могут показать хвостики, можно сажать. Предварительно семена обмакнуть в слабом растворе марганцовки, землю тоже пролить кипятком с марганцовкой, подождать пока остынет и сажать на глубину вашего ногтя, сверху просто присыпаем землей, ни придавливаем, ни вжимаем. Можно накрыть лунки если у вас есть пленкой, но как только покажутся ростки, пленку снимаем, чтобы не сгорели.
Если земля богатая, то больше ничего и не надо, просто потом подкармливать.
А если песок как у нас голый, то лучше приготовить высокую грядку из навоза, потом слой земли хорошей и посадить туда.
Бахчевые культуры, в том числе и дыни с арбузами принято сеять на Егория, то есть 6 мая.
Это число для Черноземья. Южнее можно сеять и раньше, например на Кубани и в Астрахани. Севернее Москвы арбузы можно вырастить только рассадным способом.
Я в средней полосе живу и каждый год сажаю. Да вырастают небольшие в диаметре 15-20см, зато сладкие. Если для себя полакомиться, то почему бы и не посадить. Тем более дома у меня все вкусные и сладкие. А вот с покупными проблема, редко хорошее найдешь.
