Я думаю, все зависит от обстоятельств.
Исходя из наиболее благоприятных вариантов, конечно, лучше чтоб это был самый минимальный временной промежуток. Животные нуждаются в общении и страдают в одиночестве.
Но бывает такое, что приходится резко куда-то уехать или еще куда-то отлучиться. И, естественно, если приходить к Вам домой, чтоб присмотреть за кошкой, некому, приходится оставлять кошку одну.
У меня так получилось с подобранным котенком 5-6 месяцев. Меня не было 2 дня. Решила пусть уж так, чем будет где-то по улице болтаться, выживать.
Поскольку, он после уличной жизни не успел полностью восстановиться, у него начался абсцесс. Как раз в то время когда меня не было. Возможно, одной из причин могла стать рана на лапе(нашли разбитую посуду).
Вообщем, встретило нас измученное, плачущее животное с распухшей от абсцесса, лапой.
Практически бегом отправились в ветклинику, где ему оказали необходимую помощь.
Восстановился котик очень быстро.
Но это будет подтверждением мысли многих о том, что котят и тем более, не вполне здоровых, не стоит оставлять одних.
Один из моих котов, несколько лет назад болел циститом. Если б меня не было 2-3 суток, кота бы мы точно потеряли. Воспаление было таким сильным, что у него возникла закупорка.
Поэтому я не могу однозначно ответить на Ваш вопрос.
Понимаю, бывают ситуации, когда приходится оставлять животное дома.
Но все же при этом, следует оценить состояние животного и подумать о всех возможных последствиях такого оставления дома.
Что касается еды и воды- тут, конечно, ничего сложного: побольше хорошего корма и несколько мисочек с водой.