Некоторые люди не могут заснуть, если желудок пустой, а на ужин была лёгкая пища типа творога, кефира или молочной каши. Любители плотно поесть с удовольствием съедят и пельмени. Ничего страшного для желудка не будет, если начинка пельменей будет мясная. Да, это тесто, но его там не так много, и это не дрожжевое тесто, не сдоба,после которой в животе всё бурлит, журчит и переливается. Важно, чтобы к пельменям не подавался на ночь острый соус, уксус; если это будет сметана или сливочное масло, то подобные пельмени можно будет назвать диетическим блюдом. Употребляя пельмени, не следует их запивать, должно пройти полчаса после приёма пищи, тогда можно будет выпить тонизирующий напиток, например, зелёный чай. Если вы с пельменями съедите овощной салат на растительном масле, это блюдо поможет быстрее и тщательнее переварить пищу. Главное, готовьте пельмени самостоятельно, не покупайте готовые, какими бы вкусными они не казались, домашние пельмени полезнее и вкуснее. Приятного аппетита!
Ну если вы "боретесь" за фигуру, то... То тогда пельмени вообще есть не стоит!
Шутка, конечно!
На самом деле ешьте тогда, когда хочется, но не забывайте самое важное: полученные калории надо отрабатывать, иначе они отложатся про запас в виде жира. Если вы покушали пельмешки, подождали часок (ну что бы "упали" и переварились) и дальше всё это отработали, то какие могут быть проблемы?
Но многое зависит от работы. Если работа офисная, малоподвижная, то и на ужин стоит съесть максимум стакан кефира. А я, например, на своей работе могу есть что хочу и когда хочу - всё уйдёт в правильном направлении, в жировые запасы на животе не отложится.
Пельмени это смесь простых углеводов (теста) с белком (мясом), такую смесь наш организм не очень любит, так как тратит на ее переваривание много времени, по этому вы и не можете заснуть - желудок ещё работает. Посудите сами на переваривание овощей надо в среднем 3 часа, а вот на переваривание мяса больше 6.
Вообще пельмени это вполне самостоятельное и вкусное блюдо, будь они вареные или жареные, но думаю их можно и в супе применить как в вашей харчевне, практически теже фрикадельки, только в тесте. Фантазия человека великая вещь, так что кто что придумает)
Потому что красное вино хорошо сочетается с мясом свинины, говядины, с красным мясом птицы усиливая его вкус и расщепляя жиры. Вином принято запивать пищу, а не закусывать, как после употребления водки.