Сварить мясной бульон.Морковь и свеклу режем кубиками мелко,лук тоже мелко шинкуем.На сковороду наливаем масло и поджариваем лук,как только лук станет мягким,к нему добавляем морковь и свеклу заранее приготовленную.Овощи обжариваем до мягкости.солим в конце жарки по вкусу.В готовый бульон засыпаем картофель,ложим прянности,когда картофель почти сварился добавляем обжаренные на масле овощи,добавляем зелень солим по вкусу.Можно ещё борщ сварить с фасолью,только фасоль отваривается отдельно ,пока готовится мясной бульон и всё так же закладывается по очереди.Приятного аппетита.
Рецепт простой: Помидоры прокрутите на мясорубке, там же чеснок и хрен. Я все делаю по вкусу. Добавляю соль и подсолнечное масло. Все размешиваю, даю настояться и раскладываю по стерильным баночкам. Хранить в холодильнике.
Тыкву чистим, нарезаем ломтиками, засыпаем сахаром (сахара берём из расчёта 600 гр на 1 кг тыквы). Когда начнёт выделяться сок, выложить тыкву в чашу мультиварки и поставить на режим "выпечка" на 40 минут. Тут надо ориентироваться на вашу модель мультиварки. Например, у меня мультиварка-скороварка Редмонд. Режима "выпечка" тут нет, при надобности я ставлю на режим "суп".
Затем, сироп сливаем, тыкву остужаем и выкладываем на пергаментную бумагу. Высушиваем или естественным путём, в комнате, или в духовке.
Карп как и другая рыбка на гриле получается очень вкусной.
Да и морочиться с ней особо не приходится.
Для того,что бы рыба получилась нежной и вкусной для начала необходимо приготовить маринад.
Для него я беру сок половины лимона,соевый соус,соль и молотый перец.
Все это смешиваю в удобной посуде и погружаю рыбу в маринад.
Убираем рыбу на час в холодильник.
И вот рыба замаринована.
Берем фольгу,аккуратно выкладываем на нее целую рыбку и посыпаем репчатым луком,порезанным полукольцами.
Кладем на решетку и отправляем на гриль буквально на 15-20 минут.
И все.
Ароматная рыбка-карп на гриле,готова!
Конечно же мясной пудинг существует.
При чем его можно приготовить по-разному.Для детей к примеру,готовится пудинг более нежный,похожий на паштет.
Для него нужно:
- 1 яйцо
- 200 гр. мясного фарша (любого мясного или куриного)
- 50 мл. молока
- 1 кусочек белого хлеба
- соль по-вкусу
Хлеб замочить в молоке.
Смешать с фаршем,посолить по вкусу.
Отделить белок от желтка.
Желток смешать с фаршем.
Белок взбить отдельно и аккуратно смешать с основной мясной массой.
Смазать форму для запекания маслом,присыпать панировочными сухарями или мукой или манкой.
Выложить приготовленную мясную массу и поставить выпекаться в духовку на 30-40 минут при t 180С.
На гарнир можно подать приготовленные овощи на пару.
Если готовить не для детишек, а для взрослых,то в пудинг можно добавить тертую морковь,лук,зелень,болгарский перец,зеленый горошек,грибы.