Как по мне - максимум слойку с начинкой, если мы говорим о слоёном тесте.
Пирог - используем бисквитное тесто.
Конвертики (пироги не думаю, хотя можно и пироги...) если используем дрожжевое.
Проблема будет в одном - удалить лёд, лишнюю воду, чтобы она не портила тесто.
Я бы коктейли делала и всё.
Карельский бальзам - это крепкий алкогольный напиток. (45*)
В состав бальзама входит мёд и сахар, спиртовые настойки таких ягод
- брусника, черёмуха, чёрная смородина, рябина, изюм, малина; (спиртовые морсы)
лечебных трав -
- мяты, хвоща полевого, полыни горькой, подорожника, пустырника, донника, мать и мачехи, аниса, крапивы;
других растений и пряностей -
- листа вишни и брусники, чаги, кориандра, кардамона, апельсиновых и лимонных корок, ванилин;
Всего 24 ингредиента.
Карельский бальзам употребляют и как самостоятельный напиток, а также добавляют в чай и различные коктейли.
в состав бальзама для губ входит по одной части следующих компонентов:
Это масло ши, пчелиный воск, масло какао, масло виноградной косточки, масло авакадо,мед. Этот бальзам не будет иметь цвта, а если захотите сделать его ярче, то добавьте в него яркие фрукты или овощи. Например клубнику, свеклу, клюкву.
Возьмите одно из масел и проварите в нем, то, что его окрасит. Когда бальзам начнет застывать, то добавьте в него этот краситель.
Подробнее здесь http://www.li.ru/interface/pda/?jid=4780704&pid=211088322&redirected=1&page=0&ba<wbr />ckurl=/users/galkis/post211088322
Для приготовления коржа нужны триста грамм муки, одно яйцо, один желток, сто пятьдесят грамм сливочного масла, половина маленькой ложечки сушёного тимьяна, две больших ложки холодной воды, перец, соль. Для приготовления начинки будут нужны двести пятьдесят грамм куриной печени, одна луковка, одна долька чеснока, четыреста миллилитров пятнадцатипроцентных сливок, два яйца, один белок, мускатный орех, петрушка, тимьян, соль, перец. Сначала взобьём масло, яйцо и соль. Добавим просеянную муку, тимьян, перец. Замесим тесто, накроем плёнкой и поставим в холодильник на тридцать пять минут. По истечении этого времени, раскатаем тесто и положим в круглую форму, диаметром двадцать шесть сантиметров. Уберём форму с тестом в холодильник на пятнадцать минут. Духовку разогреем до ста восьмидесяти градусов и отправим туда форму для запекания. Запекаем до готовности. Затем вынимаем корзиночку из духовки, даём остыть и смазываем внутри взбитым желтком. Снова отправляем в духовку на две минуты. В блендере смешаем куриную печёнку, лук, чеснок, сливки, яйца, немного петрушки, соль, перец, мускатный орех и сделаем из этой смеси заливочное пюре. Положим эту заливку в корзинку и снова поставим в духовку на тридцать минут. По истечении этого времени, вынем флан из духовки и дадим остыть. Остывший флан вынем из формы и положим на блюдо. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!
Вот как приготовить такое блюдо. Нальём два литра молока в кастрюлю, добавим пятьсот грамм сахарного песка, разрезанный пополам стручок ванили, поставим кастрюлю на плиту и доведём до кипения. Ваниль из кастрюли уберём. В большую миску насыпем одну маленькую ложечку соды, вольём чуть-чуть кипящего молока и перемешаем. Выльем соду с молоко обратно в кастрюлю и хорошенько перемешаем. Непрестанно помешивая, продолжим варить до загустения массы. Затем убавим огонь до минимального и продолжим постоянно перемешивать и убирать пену. Когда молоко приобретёт прозрачный вид и коричневатый цвет, снимем кастрюлю с огня и поставим в ёмкость с холодной водой. Продолжим перемешивать минут пять. Затем перельём в банки и отправим на хранение в холодильник. Вот такое карамелизированное сгущённое молоко, напоминающее вкус ирисок получится. Приятного аппетита!