По-моему, её вообще хранить не следует. Если оставить очищенную картошку на открытом воздухе, уже очень скоро она окислится и потемнеет. Можно положить её в крайнем случае в холодную воду, но и то не больше, чем на пару часов.
Суп на мясном бульоне может храниться 2 дня, а супы с капустой 3 .Главное-температура не выше +5 градусов и кастрюля плотно закрыта, без ложек и поварешек. Но кипятить нельзя-теряется вкус и цвет (наблюдали как меняется цвет прокипяченного борща на бурый?). Лучше отливать и греть , а суп сразу опять в холодильник. Супы на овощных бульонах, щи зеленые хранить нельзя! Варят на один раз. Витаминов точно не останется, а в зеленых щах останется одна щавелевая кислота, что очень вредно. Лучше сварить концентрированный бульон, выпаривая долго, процедить и использовать для супа. Его можно и заморозить. Французы называют такой бульон "консоме".
Булгур можно готовить на молоке или без молока. Приготовленный на молоке булгур надо съедать сразу или хранить только в холодильнике не больше суток. Если вы сварили кашу из булгура без молока, то она может храниться в холодильнике до двух суток, а без холодильника несколько часов.
Не советую такую кашу есть.И не в том дело ,что не отравитесь,а вкус такой,что "что-то не так".Когда кто-то оставлял овсянку даже на воде на ночь при такой температуре,по нюху каша напоминала о себе утром запахом чуть забродившего зерна.Очень тонкий запах,но "просматривается" носом.
Картошу надо хранить в сухом помещении, хорошо вентилируемом. (гараж, балкон, кладовка, погреб и т.п.). Зимой температура должна быть такой, чтобы не дать картофелю прорасти. Это примерно от +5 до +15. Если температура ниже нормы, картофель замерзнет и его можно будет потом выкинуть. После того как осенью картофель выкапывают, его сушат и упаковывают в мешки, которые так же храняться в местах, упомянутых выше.