Конечно же желательно кормить ребенка овощами, мясом, фруктами и не забывать про горячее. Т.К. детский организм должен правильно питаться в любое время года. Сейчас очень хорошо с современными морозилками, можно фрукты и овощи морозить на зиму. И готовить ребенку все свежее и полезное.Потому что в замороженном виде овощи и фрукты сохраняют большее количество витамин чем в консервированном. Можно варить компоты, варить овощные супчики, или просто тушить, или запекать овощи.И на вашей кухни будет лето круглый год.
Когда дети были маленькими,то очень любили молочный коктейль. Но так как мороженого дома не всегда найдется, а в магазин за ним бегать не хочется, приходилось придумывать коктейль без мороженого. Наливала в блендер холодного молока, сироп от варенья (часто у нас был сироп от малинового или вишневого варенья) по вкусу, немного сахарного песка, если сладости не хватало, немного ванилина. Взбивала коктейль в блендере до аппетитной соблазнительной молочной пенки! Дети пили с удовольствием, просили еще. А так просто молоком их не напоить. Так и вкусно и полезно. Можно еще с бананом сделать коктейль, но мой младший сын не любил бананы в коктейле, а так просто их есть обожал.
Никогда не надо заставлять ребенка кушать.Возможно у него просто нет аппетита,как и у любого взрослого человека.Никуда он не денется,проголодается и покушает.
Так, как я работник столовой. Могу сказать, что питание в столовой сбалансировано, и всегда дети могут позавтракать или пообедать свежеприготовленными блюдами. Хотя могу сказать, что дети не особенно покупают комплексные обеды, в основном чай и шоколадка, либо пирожки. Хотя мы всегда советуем взять горячие блюда, полезные для здоровья. Пропаганда фаст-фуда, влияет вредно на здоровье наших детей. Поэтому своему ребенку советую лучше купить свежий, витаминный салат, горячий суп, чем есть в сухомятку.
Не нужно ни УЧИТЬ есть все подряд, ни ЕСТЬ все подряд. С детства не любил и не люблю кипяченое молоко. Сырое пью с удовольствием, кипяченое никак. Как только не уговаривали, стращали, в детском саду даже не взяли на прогулку, но не пью я его. А приучить его есть, то что едите сами (если это детям можно давать в пищу) довольно просто. По ложечке давать ребенку пробовать вашу еду, спрашивая чего там не хватает. Другой вариант пригласить соседского ребенка, который есть все, что не приколочено. Нагулять с ними аппетит, а потом к столу. Уверен, только ложки стучать будут.