В науке, да и в обыденной жизни, трудно найти термин, который мог бы сравниться с "культурой" по частоте употребления и многозначности толкования. Он сопровождает специалистов в области гуманитарных и социальных наук повсеместно: рассматриваем ли мы историю древних цивилизаций или современную молодежь, эстетические проблемы или политику и т. д. Дать этому термину однозначную трактовку чрезвычайно трудно именно по причине того, что культура проникает во все поры нашей жизни и в каждом случае приобретает особый оттенок.
Из истории: <span>Петрограда в 1918 г.; 4 типа семей: простые (супруги и их дети), сложные (включая родителей супругов), слитные (включая родственников по боковой линии в простых и сложных семьях) и безбрачные (одиночки и семьи, состоящие из родственников только по боковой линии).
Можно взять «Войну и мир</span>» : <span>Ростовы - семья живущая чувствами </span>
<span>Болконские - разумом и чувствами </span>
<span>Курагины - расчет и разум </span>
Допустим, мы хотим открыть кофейню. У нас не
будет кухни, блюд. Мы будем готовить кофе, чаи, лимонады и подавать сладости к
ним. Цель – создать атмосферное заведение, где люди могут общаться, не набивая
желудок.
Для этого нам необходимо арендовать (или
приобрести) помещение, а такжеанять персонал – пара бариста.
Расходы:
Аренда обойдется в 100 тысяч рублей в месяц,
покупка помещения в 10 млн рублей.
Два бариста будут получать почасовую оплату (100р)
плюс %.
Ремонт кофемашин.
Электричество, вода – 30 тысяч рублей.
Общее – около 200000 рублей в месяц.
Кофе может принять бесконечное число
посетителей. Нужно определить цены на напитки для расчета прибыли.
Допустим, кофе в среднем будет стоит 200
рублей, чай в чайнике – 300, лимонад -200рублей. Представим, что 500 человек
заказали кофе (100 тыс рублей), 400 человек – чай (120 тыс) , 100 человек –
лимонад (20 тыс).
<span>Итак, мы имеем прибыль в 240000 тыс рублей в
месяц, вычитаем расходы и имеем 40 000 рублей чистой прибылью.</span>
