"Что же происходит при сочетании чая с лимоном (или иными цитрусовыми) ,
если рассматривать это с современной научной точки зрения? Почему это
сочетание закрепилось не только как «вкусное» , но и «необходимое» ,
«обязательное» ?
Дело в том, что в сочетании с цитрусовыми,
естественно, усиливаются питательные, целебные свойства чайного напитка:
он лучше восстанавливает утраченные силы, утоляет жажду. Он делается
«цитрусовым» , своеобразным, приятным, но всё же становится «не чайным» .
То же самое происходит и при добавлении в чай других фруктов: аромат
чая исчезает. Однако неверно представление, будто бы чай с цитрусовыми и
другими фруктами и соками, содержащими кислоты, становится «слабым» .
Чай лишь светлеет, интенсивность его окраски понижается, иными словами,
меняется его пигментация, его цвет. Но крепость чая не изменяется.
Фрукты и соки изменяют лишь цвет и аромат чая, не затрагивая, не
понижая, а иногда и усиливая его диетические, питательные и целебные
свойства. Но тот, кто желает почувствовать истинный вкус того или иного
сорта чая, разумеется, не должен смешивать его ни с чем, в том числе и с
лимоном".
В. Похлебкин
Цвет чая, в основном, определяется
наличием танинов и катехинов (дубильных веществ). , которые являются
своеобразными индикаторами, т. к. меняют свою окраску в зависимости от
реакции среды: в кислой среде они светлеют. Поэтому, если в стакан чая
положить кусочек лимона, окраска чая ослабевает.
На содержание кофеина и пр. это не влияет.
Вот так!!
В яйцо Смаглюка помещен миниатюрный Екатеринодарский Войсковой собор Святого Александра Невского. Казалось бы, почему не знаменитые на весь мир храмы Москвы, Киева или Петербурга? Скорее всего, в этом кроется одна из задумок автора. Во-первых, это главный собор в родном для Михаила Краснодаре, который был разрушен в 1932 году, но уже в наше время предстал перед горожанами в новой красе. Во-вторых, на момент создания яйца собор не был отреставрирован, его отстройка началась в 2003 году, а изделие было изготовлено Смаглюком в период 1994-1996 года. В-третьих, на различных сувенирах популярные соборы встречаются довольно часто, возможно автор не хотел продолжать эту традицию.
ОЙ иясе
Ой иясы(бичура)-кайбер ойлердэ узене беэр урын табыб яши башлый. ул озын чечле.яраткан урыныннан тонлэ генэ чыга. эгер ойне, хужаларны яратаса, алаога булыша, ойне, бик эйбет карый. йортны бэжаказандан саклый. берэр нэрсе булса, торлэ тавышлар чыгарып, хужаларны уятырга тырыша.
хужаларны ярятмаса, аларга комачауларга тырыша, эйберлерэн бер урыннар икенче урынга алып куя икэн.
ой иясе кешелергэ куренмэске тырыша икен. аны кукучелер бик аз була,ди.
все.
УДАЧИ!
1.меня заинтересовала работа архикетора так как мой друг тоже работает архитектором.я хотел бы устроиться на эту работу.хотел бы спросить о графике работы. еще я хотел бы спросить о моих обязанностях.какую я зарплату буду получать.меня зовут....
БУДЬТЕ ОСТОРОЖНЫ ВО ВРЕМЯ РАБОТЫ С ПИНЬЯТОЙ!!! ЭТО ВАМ НЕ ИГРУШКИ!!!
Пиньята - это очень опасный предмет, поэтому с ней стоит обращаться как можно аккуратнее! для работы с ней, нам понадобится : прочная веревка, пила/дубинка/нож/др. холодные оружия, сама пиньята и шлем для защиты головы от нападения ЗЛОСТНЫХ КОНФЕТОК(!!!)
чтобы провести всю операцию максимально безопасно, нам следует пиньяту вынести на улицу и повесить на дерево при помощи верёвки. делаем, такой узел, как показано на картинке и натягиваем вокруг шеи пиньяты. далее отходим на 1 км, надеваем всем присутствующим шлем, берём дубинку(или что там у вас) и дубасим по пиньяте. если вылетают конфетки, то это значит, что вы одержали победу над пеньятой. ПОЗДРАВЛЯЮ!!!