Вопрос задан в 2014 году, но сейчас, на 2016 год, актуальна такая информация.
Большинство магазинов и пивных баров могут продавать пиво с 10 часов утра и до 22 часов вечера.
Некоторые пивбары, которые имеют соответствующую лицензию, могут продавать пиво круглосуточно. Купили они её, вот и всё.
Например, на перекрёстке, где стоит мой дом, есть сразу три пивных бара, которые работают круглые сутки, а кроме того ещё три места, в которых прекращается работа в 10 часов вечера.
Так что для желающих попить пива в неурочное время, никаких проблем нет, в любое время можно идти и покупать.
Хотя иногда, например, на день молодёжи, все точки перестают работать по распоряжению администрации города.