Question

Что это за предмет, похожий на топор? Для чего он?

Answer 1

Для шинкования капусты в кадке,это специальный инструмент, домохозяек, ни одна домохозяйка не мыслит шинкование без него, удобная форма , округлая, такой удобен в узкой длинной посуде, не вылезает из нее.

Answer 2

Это сечка для измельчения продуктов. Раньше мясорубок не было, а было деревянное продолговатое корытце и сечка. Выглядело это при мерно так:

Овощи или мясо, например, клали в это корытце и рубили сечкой до получения подобия нынешнего фарша. Это было сравнительно быстро и сравнительно качественно. С нынешней электрической мясорубкой, разумеется, не сравнить, но по тем временам это было довольно прогрессивно.

Answer 3

Это тяпка или сечка - рубить капусту, мясо на студень, все, что угодно, но только в деревянной посуде.

Answer 4

Необходимо понимать, и потом представить, а дальше смириться, что не так уж и давно прошли те времена, когда прогресс развивался слишком (или как того позволяла природа..) медленно. Так вот, совсем недавно такое изделие, которому даровал жизнь какой-нить провинциальный кузнец, стало настоящим прогрессом в приготовлении (подготовке) продуктов и мяса для использования в пищу. Ну так вот, сей инструмент предназначался для приготовления мелкорубленой капусты, моркови, а зачастую и мяса по той одной важной причине, как я начал тему чуть выше, которая в силу своего относительно развитого (ну как могли, так, видимо, и развивались наши предки) прогресса в плане удобств и машино-приборостроения придумали средство железное, которое с большущим успехом и высоким КПД справлялось (не без помощи женщин-операторов:-) , попросту, кухарок, жён, прислуги и т.д.) с нелёгкой, но всегда актуальной задачей - накормить близких своих и домочадцев. Как мог, так и пояснил. Мясо-овощерубка это из нашего с вами продвинутого прошлого