Решил =)
1 отрезок 17.5% от 11 -ти это 1.925 дм
2 отрезок это 5/11 от остатка тоесть (11-1,925)/11*5 = 4,125
3 отрезок это остаток =) получается 11-4,125-1,925 = 4.95
76.659:у + (3*3*2*2-6*6):507=101
76.659:у+(36-36):507=101
76.659:у+0:507=101
76.659:у=101
у=101*76.659
у=7742.55
С каждым первым блюдом можно составить 5 вторых .