1. К жирам относятся сложные эфиры глицерина и карбоновых кислот. Сложные эфиры глицерина и предельных (насыщенных) высших карбоновых кислот- например,стеариновой-образуют животные жиры. Сложные эфиры глицерина и непредельных (ненасыщенных) высших карбоновых кислот,например олеиновой,образуют растительные жиры.
Золото :
Аu - 2.53×10^24 - 827.4г - 197 - 4.2 - 19.3 - 43
Бром:
Br2 - 2.062×10^23 - 54.8 - 160 - 0.3425 - 3.19 - 17.2
Бензол:
С6Н6 - 9.5×10^23 - 123.2 - 78 - 1.58 - 0.88 - 140
Азотная кислота:
HNO3 - 22.2×10^24 - 232 - 63 - 3.68 - 1.51 - 153.64
NH3(+) - CH - COO(-) или так CH3 - CH - CH - COO(-)
| | |
CH - CH3 CH3 NH3(+)
|
CH3