Причастные (ПО) и деепричастные обороты (ДО).
Дрофы - степные птицы, <em>обычно зимующие в Крыму </em>(ПО). Они не хотели верить, что выпал глубокий снег. <em>Перелетев через горный хребет </em>(ДО), они кружились над побережьем стаями в поисках незаснеженной земли, где могли бы попастись неделю, пока не спал снег.
Напрасно.Не было ни клочка, <em>не закутанного в белый саван</em> (ПО). <em>Вытянув ноги и шею </em>(ДО), они носились даже и над морем, <em>точно решившись в отчаянии перемахнуть через все море </em>(ДО)<em>. Пораженные неоглядностью моря</em><em></em>(ПО), возвращались снова к бесприютному пляжу, <em>облизанному слабым прибоем</em><em></em>(ПО).
Комментарий. Причастный оборот (ПО) подчёркиваем волнистой линией (определение), деепричастный оборот - штрихпунктиром (обстоятельство).
Разбор по составу:
<em>зимующие - зим-у-ющ-ие - зим- корень, у- суффикс, ющ-суффикс, ие- окончание, </em><em>зимующ - основа; </em>
<em>перелетев - пере- приставка, лет- корень, е- суффикс, в - суффикс, перелетев- основа; </em>
<em>заснеженной</em> -<em>за- приставка, снеж- корень, енн- суффикс, ой - окончание</em>, <em>заснеженн - основа;</em>
<em>закутанного - за- приставка, кут- корень, а- суффикс, нн- суффикс, ого - окончание, закутанн - основа;</em>
<em>вытянув - вы- приставка, тя- корень, ну- суффикс, в- суффикс, вытянув - основа;</em>
<em>решившись- реш- корень, и- суффикс, вши- суффикс, сь- суффикс, решившись - основа;</em>
<em>пораженные - по- приставка, раж- корень, енн- суффикс, ые- окончание, пораженн- основа;</em>
<em>облизанному - об- приставка, лиз- корень, а- суффикс, нн- суффикс, ому- окончание, облизанн - основа.</em>
<em>
Лексическое значени</em>е выделенного слова по толковому словарю.
С.И. Ожегов. Словарь русского языка. Саван - широкое одеяние, покров из белой ткани для покойников. Снежный саван (переносное значение: о белизне снега, о широком снежном пространстве).
В данном тексте слово <em>саван</em> употреблено в переносном значении.