Екатеринбург как мне кажется лучше в плане уровня жизни, в нем больше выбор работы, в нем выше уровень культурных заведений и сам город чуть чище, и в первую очередь в нем развита среда, много возможностей для развития молодежи в городе.
В Перми же чуть похуже с этим.
Уральская столица не идет, а просто бежит огромными скачками в направлении развития, по своим темпам в этом плане она опережает многие крупные города России.
Основные сферы рабочих профессий - торговля, а также промышленность, именно в них задействована большая часть населения города, поэтому эти два сектора очень развиты.
И как я уже сказал выше, в городе есть работа и ее много, навскидку чуть выше уровень заработных плат,окружающая среда чуть приятнее и больше вариантов для развития, есть чем заняться.
Образование, карьерный рост, доступное жилье и вся инфраструктура в целом, можно смело назвать Екатеринбург удачным крупным городом для жизни, и явно по большинству пунктов он опережает Пермь.