Какова судьба крымских винзаводов?
1 ответ:
Читайте также
Ух... Попробовать стоит все, ибо на вкус и цвет все фломастеры разные, а уж вина - тем более!
А уж затем покупать, покупать, покупать... Большинство вин Массандры - это сладкие, ароматные и крепкие вина, хотя есть и сухие. Сладость и крепость обусловлена сортами и технологией выращивания - мускаты собирают почти подвяленные, когда сахара в ягоде самый максимум и они впитали всё солнце по максимуму. Соответственно и крепость - чем больше сахара перебродило, тем больше образовалось спирта.
Углубился в теорию... Обо всей продукции Массандры можно прочесть на официальном сайте торгового дома Массандра. Перейдём к практике!
Обязательно рекомендую легенду и короля мускатов - МБКК(Мускат белый красного камня)! Не стоит искать в нём красные оттенки - название исходит из места произрастания - его заготавливают из винограда, произрастающего на единственной плантации возле скалы Красный Камень при условии, что сахаристость не менее 29%!
Это вино - лауреат многочисленных премий и даже книги рекордов Гинесса!
Очень рекомендую попробовать "Седьмое небо князя Голицина",
Очень достойны марочные портвейны (не путать с плодово-выгодным пойлом под цифирьками типа *777*!), белые, розовые, красные, но каждый имеет свой вкус и изюминку. Холодными ночами - самое то!
Не могу пройти мимо судакских Кокура *Сурож*, Золота Сугдеи и Мускателей - тоже нечто!
Дегустируйте, дегустируйте и дегустируйте! Множество достойных вин, которые найдут своего поклонника! "Пино-гри", Ай-Серез", "Херес" и *Мадера", все Мускаты, Кагоры... На перечисление всех не хватит места для ответа.
Боюсь что-то упустить и недостаток знаков на ответ просто не позволит описать все вина, да и описывать органолептические качества не вижу смысла - проще побывать в Крыму, посетить фирменные дегустационные залы и уже затем сделать выбор!
P.S. Одно замечание о покупке вин. Фирменные вина покупайте ТОЛЬКО В МАГАЗИНАХ! Не ведитесь на дешевизну и объём. В лучшем случае получите более дешёвую марку вина под этикеткой дорогого, в худшем - разбавленный суррогат с вкусовыми добавками и спиртом. Ощущения и отвращение к марке вин будет обеспечено.
Посёлок размещен на южном побережье Крыма, недалеко от Ялты. Главными достопримечательностями являются дворец Александра III, знаменитое винодельческое хозяйство. Население посёлка около 7 тысяч человек. Сам населённый пункт, очень близок к Ялте, поэтому его иногда относят к восточному пригороду города. На территории посёлка есть «Мыс Мартьян», Ялтинский горнолесной и Крымский природный заповедники. Но главным его «козырем» , является винодельное мастерство. В посёлке производят около 60-ти различных сортов вина, особенно славятся мускаты.
