Падкий, прожорливый, скупой, ненасытный, алчный
Употребляя частицы не и ни, автор хотел показать именно не то, какой Татьяна была, а какой она не была. Заменив просто антонимами автор бы не добился более точного описания. Она не была обычной, именно это автор хотел показать, используя в описании отрицания
А вот Аист, он высок достаёт он потолок
<span>Малахитовая шкатулка</span>