<span>Б) нуклеотид;. . . . . . . . . . </span>
<span>Белки при повышенной температуре сворачиваются
выделяя воду или др. жидкость , при низких темп.тоже может быть
дегидратация и денатурация.
Углеводы при повышении темп. приобретают в основном вязкость,при понижении теряют свои хим. свойства.
Жиры
при высокой температуре образуют альдегиды и другие орг. соединения ,
при низкой темп. жиры просто плавятся ( имеется ввиду темп. 30-40 гр.).</span>
Сочные -
ягода(томат)
тыквина(огурец)
яблоко(яблоко)
сухие - боб(горох,фасоль)
стручок(пастушья сумка)
коробочка ( белена)
<em>Рыбы-> земноводные-> пресмыкающиеся-> птицы</em><span><span><em>-></em></span><em> млекопитающие</em></span>