3СaCl₂ + (OOC-COO)₃Al₂ = 2AlCl₃ + 3(OOC-COO)Ca
Ca²⁺ + ⁻OOC-COO⁻ = (OOC-COO)Ca - оксолат кальция - серого цвета осадок
NH2CH2COOH + NH2CH2COOH + NH2CH2COOH = 2H2O + NH2CH2CONHCH2CONHCH2COOH
Во вторичной структуре белка
СaCO3+O2=CaO+CO2
1моль----------1моль
n(CaO)=m/M=112/56=2 моль по реакции и СaCO3=2моль,
n(извес)=260/100=2,6 моль
w=2/2,6*100%=77%