Казеин - это главный белок содержащийся в молоке всех млекопитающих.
Слово "область может иметь различные значения.
Во-первых это может быть область в административном смысле слова. Например, оренбургская область, Белгородская область и др.
Так же, это может быть обозначением района, части пространства, географической зоны. Например, область вечной мерзлоты.
В технике или математике это может быть частью технического или математического термина. Например - область функции.
Слово "область" может иметь и переносный смысл - область как совокупность каких-то сходных фактов, величин, признаков. Например - достижения в области литературы.
Платежка - счет, который или оплатить нужно, или он уже оплачен. Может, я чего-то "не догоняю")) или давно молодежным сленгом не пользуюсь, но по-моему, значение слова "платежка" понятно и без словаря.
Этнос - группа людей нескольких поколений, проживающая на определенной единой территории. Объединена общей культурой, языком и самосознанием.
Единство наблюдается также во внешнем виде, менталитете людей.
Глубинка... не знаю, есть ли такой термин где-нибудь за рубежом, а у нас - есть. Обозначает чуть ли не любой город (ну и, само собою, всё, что мельче), кроме Москвы и Санкт-Петербурга. Провинция, другим словом.
Обычно употребляется в презрительном, лучшем случае - снисходительном ключе. Но бывает, что и тепло, с любовью.
