<span>Для того, чтобы жир мог выйти из жировой ткани, он должен предварительно расщепиться на глицерин и свободные жирные кислоты</span>
1. Предотвращают вымывание питательных веществ из почвы
2. Снижают влияние эрозионных процессов на склоновых землях.
3. Являются источником пищи для полезной энтомофауны.
<em>стерилизованное молоко хранится дольше пастеризованного потому что при его обработке уничтожают:</em>
<em>в)клетки и споры бактерий</em>
<span>Кольчатая нерпа большую часть своей жизни проводит среди арктических льдов. Это водное млекопитающее семейства настоящих тюленей вырастает длиной до 1,5 м, и весом до 70 кг. Свое название зверь получил из-за светлых колец с тёмным обрамлением, которыми украшена его шерсть. Один из пяти подвидов, а именно: финская сайма, занесен в Красную книгу.
</span> Питаются нерпы в основном рыбой, не гнушаются и планктонными ракообразными. За пищей млекопитающее может нырнуть на глубину до 90 метров. Животные обладают отличным зрением, слухом и обонянием. Они могут жить в море в течение всего года, так приспособлен их организм.
<span>Летом зверь выбирает мелководье или галечные косы. Зимой обитает на льдинах, а если лед покрыт большим снежным покровом, то в норе из снега с выходом прямо под лед. С приходом весны, в пору размножения, образует большие колонии на дрейфующих или прочных льдах. Даже при больших скоплениях, нерпы не приближаются друг к другу, а лежат на значительном расстоянии.
</span>
<span>Следующий представитель нерпа, основные виды Байкальская нерпа, Каспийская и Кольчатая. Как мы понимаем из названия, некоторые происходят от ареала обитания, а кольчатая нерпа имеет такое название из-за колец на шкуре. Нерпа не самый крупный представитель отряда тюленей, средняя длина её около 160 см., а вес доходит до 130 кг. Самки у нерпы, как и у всех представителей настоящих тюленей немного крупнее самцов. Питается нерпа в основном рыбой, при этом у неё достаточно высокая скорость плавания, что позволяет с легкостью преследовать и догонять свою добычу.</span>