У растений есть два производящей, наверно имеешь ввиду проводящей ткани: древесина (ксилема) и луб.
Молочнокислое брожение стало известно людям на заре развития цивилизации. С тех пор им пользуются в домашних условиях и в пищевой промышленности для переработки и сохранения еды и напитков.
это возделываемые растения, которые используют как сырьё для различных отраслей промышленности