Это связано с тем, что налицо разница асмотического давления наружной воды и крови в организме. Давление пытается выравняться. В медицине это называется "руки прачки". Такое же наблюдается и на ручках у "перехоженых" детей.
Человек просто замерзает. Происходит спазм капилляров и артериол, мелких сосудов доставляющих кровь в капиллярную сеть, а вот венулы, отводящие сосуды венозной крови, из-за замедления кровотока в капиллярной сети расширяются, обуславливая синюшность кожи. Мышечная дрожь, направлена на выделения тепла, для согревания тела. Это, всё, защитная реакция организма, на переохлаждение.
Она напитывается водой. И складки кожи образуются потому, что ее по площади становится больше, чем тканей под ней. Остатки нужно куда-то девать, вот и образуются "морщины", в которые "складывается временный излишек".
При нанесении мыла на влажную кожу, начинается процесс растворения жирных кислот, точнее натриевых и калиевых солей, с образованием щелочей и последующим образованием эмульсии пенообразованием из воды и карбоновых кислот. Эти вещества способны отделить частички грязи с поверхности, например, с кожи..
Возможно, организму не хватает витаминов, по этому происходит такая реакция. Вообще, конечно, лучше сходить к врачу за консультацией. Ну и, как раньше писали, постарайтесь постоянно пользоваться перчатками. Ведь потрескавшаяся кожа на руках вызывает ооочень не приятные ощущения.