Процесс связанный с изменением температуры.
Потому что против его тонкого кончика очень маленькое сопротивление, следовательно ему нужно приложить меньше усилий и его жало остаётся целым.
Нет не изменится ток и масса ни как не связаны
Цена деления равна:
(30-20)/10 = 1 °C
Тогда температура жидкости с учётом погрешности:
Тж = 26 ±1 °C