Не совсем понятен вопрос. Химерами называют организмы или части организма, состоящие из генетически разнородных тканей, взятых у разных организмов, а трансгенными есть растения и животных, которые содержат в своих клетках ген чужого организма.
Микроорганизмы такие как инфузория-туфелька Амеба и и.д
Молоко скисает из-за бактерий (дрожжи)