Фотоаппарат как раз не так уж и важен, вот объектив... Хотя, если подумать, рост эквивалентного фокусного расстояния и ГРИП при съёмке на дистанциях интерьеров ни к чему, поэтому кропу и уж тем более мыльнице стоит предпочесть ЦФК с полнокадровой матрицей или плёнку, даже среднеформатную. Что касается объективов, вы уже ответили себе сами. Действительно, нужен широкоугольник.
Ещё вам в помощь статья "Как снимать интерьер".
Можно связать крючком коврик из лоскутков, на которые вы можете порезать простыни.
Самый простой способ связать круг - это простые столбики с одним накидом.
Набираете 6 воздушных петель, замыкаете их соединительной петлей в кольцо. Делаете в начале каждного нового ряда 3 петли подъема.
Затем в кольцо вяжем 11 столбиков.
Следующий ряд - по 2 столбика в каждый.
Третий ряд - 2,1,2,1
Четвертый - 2, 1, 1, 2, 1, 1
Пятый - 2, 1, 1, 1, 2, 1, 1, 1
и так далее. В каждом ряду количество столбиков увеличивается на 12.
Пример фото добавлю
Абсолютно безопасного способа не существует. Если напечатаете и сами их привезете (и по дороге с вами ничего не случится и фото не попадут в третьи руки) - вот это будет вполне безопасно.
Но если опасаетесь утечки - лучше вообще таких фото не делать. Сегодня вы уверены в человеке, а завтра - всё может быть.
По интернету отправлять надежных способов нет.
Современные цифровые фотоаппараты не нуждаются в настройках, они настроены на заводе-изготовители. Всё, что Вам может понадобится сделать - это установить русский язык меню (если изначально он не был установлен) и выставить правильные время и дату.
Установить рычажок в положение AUTO и начать фотографировать.
Если понадобятся какие-то более детальные настройки - почитайте руководство по эксплуатации вашего фотоаппарата, там всё детально и с картинками расписано.
Если же Вас интересуют такие настройки, как диафрагма, выдержка и прочее, что доступно в "ручных", неавтоматических режимах - то это не настройки фотоаппарата. Это работа с ним, творческий процесс, которому невозможно научить в рамках ответа на Большом Вопросе.
Изучайте инструкцию опять же, читайте книги, форумы, посвященные фотоискусству, может быть, даже в школу фотографии стоит записаться.
Вряд ли вас интересуют инженерно-технические подробности. Но упрощенно можно сказать так - фотовспышка (под определенным углом) засветила сенсор экспозиции настолько, что он сделал её настолько короткой, что изображение получилось темным. А что касается полос, то это особенности развертки матриц смартфонов в комбинации со стробоскопическим эффектом фотокамеры.