Они бывают сапрофитами(питающиеся мертвой органикой) ,паразиты,гетеротрофы,как и животные
Это наука о живых организмах их функциях и среде обитания.
Эволюция не может привести вид к упрощению строения тела тк эволюция это усложнение строения тела, а к упрощению приводит деградация