Капу́стные<span>, Капу́стовые,
Бра́ссиковые – всё это названия
семейства Крестоцве́тные,
класс Двудольные, отдел </span><span>Покрытосеменные (Цветковые).</span><span>Растения этого семейства - однолетние и многолетние
травы, встречаются кустарнички, кустарники. Семейство насчитывае 372 рода и более 4 тысяч </span><span>видов.
Отличительной особенностью семейства является большое число двулетних, цветущих
лишь на последнем году жизни, трав. Космополиты – распространены на всех
континентах нашей планеты.</span>
Общие признаки семейства:
Формула цветка: Ч4Л4Т2+4П1
<span>Тип плода — стручок</span>, <span>реже стручочек</span>.
Соцветие: кисть
Насекомоопыляемые
Видовое многообразие крестоцветных позволяет
использовать их в разных целях:
<span>·
</span>Овощные (капуста,
редька, редис, репа).
<span>·
</span>Масличные
(горчица, рапс).
<span>·
</span>Медоносы (свербига,
рыжик, вайда)
<span>·
</span>Лекарственные
(пастушья сумка,гулявник лекарственный).
<span>·
</span>Пряно-вкусовые (
горчица, хрен, васаби).
<span>·
</span>Кормовые
(турнепс).
<span>·
</span><span>Сорные (редька
дикая, сурепка обыкновенная, ярутка
полевая).</span>
<span>·
</span>Декоративные
(лунник, левкой, ночная красавица).
<span> </span>
